【餃子】春菊たっぷり餃子 [餃子がおいしい] レシピ・作り方

作り方

1. 1 【下準備】
   春菊/さっと茹でて
   みじん切りにする
   
   玉ねぎ/みじん切りにする
   
   ひき肉/常温にする
   ※夏場の暑い時期は
   冷蔵庫から出して10分位
2. 2 【混ぜる】
   手は使わずに
   ゴムベラで
   
   ひき肉に
   調理酒
   「餃子がおいしい」
   の素を入れて
   粘りが出る位しっかり
   しっかりまぜあわせる

   

3. 3 【混ぜる】
   (2)に(1)の
   春菊
   玉ねぎを
   さっくりまぜあわせる
   
   ※ゴムベラ使用

   

4. 4 【種/完成】
   混ぜ合わせたら
   冷蔵庫で30分休ませる
   
   時間がない時は
   直ぐに包んで大丈夫です！
   
   焼く直前に包めるなら
   直前がおすすめです

   

5. 5 【完成】
   冷凍保存する場合は
   このまま
   ラップを被せて
   しっかり凍ったら
   ジップロックなどに保存してください！
   
   ※1ヶ月以内に食べきってください

   

6. 6 【焼き方】おまけ
   焼き方 パリパリ モチモチ蒸し焼き餃子
   レシピID/1100018312
   
   やき方のレシピです！

   

7. 7 【冷凍保存】おまけ
   餃子の種 ニラ饅頭の種 冷凍保存
   レシピID/1100019857
   
   サイズを調整すると
   棒餃子が作りやすい形になるので調整して保存してみてください☆